Cavatiddaru
giovedì, 05 Maggio 2016
Chi vuole riscorprire l’inimitabile gusto della pasta di casa non ha che da chiederla, perchè a Mussomeli tale tradizione non è mai andata in disuso, tanto che non sono pochi coloro che posseggono il cavatiddaru, antico strumento in pietra dura del luogo per la preparazione degli gnocchi.
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