MUSSOMELI – Si terrà sabato 7 maggio, a partire dalle 21:00, in Piazza della Repubblica a Mussomeli, la Sagra della Ricotta e del Cannolo organizzata dalla Congregazione di San Pasquale, dall’Amministrazione Comunale e dalla Pro Loco.
Un evento che s’inserisce all’interno dei festeggiamenti in onore di San Pasquale, patrono dei Pastori, venerato nella Chiesa dei Monti, dove domenica 8 si svolgeranno le funzioni religiose.
Mussomeli è da sempre un paese a vocazione agricola dove è possibile assaggiare una squisita ricotta che solo i suoi pascoli dolci e l’aria saluberrima possono dare.
Lavorata con lo zucchero, la ricotta diventa il ripieno principe del cannolo siciliano, divenuto presto una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana.
